記者近日獲悉，在首屆廈門素食展成功舉辦的基礎(chǔ)上，第二屆中國(guó)廈門國(guó)際素食養(yǎng)生展覽會(huì)將于11月5日在廈門國(guó)際會(huì)展中心舉行。據(jù)承辦單位介紹，此次展會(huì)將設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位300個(gè)，展覽面積7000平方米。結(jié)合同期舉辦的第五屆中國(guó)廈門國(guó)際佛事用品展覽會(huì)，以及2010中國(guó)廈門國(guó)際茶業(yè)展覽會(huì)，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾人數(shù)將達(dá)數(shù)萬人次。

　　第二屆中國(guó)廈門國(guó)際素食養(yǎng)生展覽會(huì)將增強(qiáng)素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建我國(guó)素食食品工業(yè)技術(shù)開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新體系，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)，支撐行業(yè)健康發(fā)展。據(jù)了解，素食展計(jì)劃邀請(qǐng)中國(guó)素食文化傳播網(wǎng)參與活動(dòng)，一是看重它強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)傳播力，二是看重它作為廈門發(fā)展素食業(yè)代表的示范帶動(dòng)意義。

　　作為廈門國(guó)際素食展重大配套活動(dòng)之一，2010國(guó)際素食論壇將在11月5日下午舉辦。論壇秉承健康、環(huán)保、發(fā)展的大會(huì)宗旨，針對(duì)素食食療、全球變暖減排節(jié)能、素食產(chǎn)品技術(shù)革新等方面展開討論，旨在增強(qiáng)素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)，支撐素食行業(yè)健康發(fā)展。

　　2009年首屆廈門素食展成功舉辦，在廈門乃至整個(gè)中國(guó)大陸掀起一輪素食熱潮，為今年的素食展打下了良好基礎(chǔ)。據(jù)了解，首屆素食展共吸引了超過8萬人次參觀采購(gòu)，專業(yè)客商就達(dá)5000人，成功構(gòu)建起素食專業(yè)化采購(gòu)商貿(mào)平臺(tái)，大大促進(jìn)素食行業(yè)間的交流與合作，有效帶動(dòng)了整個(gè)素食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（藝博盛展覽：spinjx.cn ）